皆さまこんにちは！
先日、野菜ソムリエコミュニティちばブラッシュアップチーム主催の第29回ブラッシュアップカフェ知ってびっ栗！栗の世界が開催されました。
はるばる群馬県からお越しくださった【野菜ソムリエコミュニティぐんま】のお二人にご感想をいただきましたのでご紹介いたします。
先日は大変お世話になりました。
「とても楽しかったね。色々な意味で勉強になるぅ。新幹線早く着いて楽々」なんて浮かれていた私達！次の日ニュースで台風の爪痕の大きさに驚きました。
野口農園さんの梨もたくさん落ちてしまったのだろうか…
栗は少なかったけれど、栗ご飯にしたらとてもいい風味！季節を味わえました。初めて見る梨「かおり」を買って帰ることができました。甘い香りがして美味しかったです。
他県のコミュニティの方々とお話しできることは、とても興味深く楽しいです。
皆さんの協力体制が素晴らしく、それも４月から半年かけた準備があったこそなんだなぁと思いました。
収穫体験だけで終わらず味わえるのがいいですね。スープやちまきは美味しくて、調味料を付けての食べ比べはマスカルポーネチーズのデザート感が好きだなと思いました。
食べ比べというと違う品種を食べる事しか思い浮かばなかったですが、
こういったやり方もあるのだと知りました。
新幹線の中で、色々と参考になったね。私達も何かやりたいね。これから実りの秋本番なので下見をして来年ならできるかな？などなど語らい、やる気をいただきました
野菜ソムリエプロ 多胡恵美子
栗イベントでは大変お世話になりました。とても楽しく参加させていただきました。
野口農園さん、お世話になりました。
季節の果物に必ず飛びつく私は、栗の季節をいつも楽しみにしてます。でも、群馬の田舎育ちなのに栗拾いをしたことがなかったのです。
栗拾いは難しい、痛い、楽しい♪
食べ比べでは白味噌との相性が好きでした、今年は栗味噌を作ってみたいと思いました。
ちまき、スープ美味しかったです、ごちそうさまでした。
いつも美味しく食べていたけど、実は知らないことだらけ… 栗の世界が広がりました！
さらに栗を楽しみたいと思います。
梨も楽しみにしていたので、重たいけど背負って帰りました
いつも千葉の皆さんには温かく迎えてもらってとても嬉しいです。ありがとうございました！
野菜ソムリエプロ 黛晴美
次回、第30回ブラッシュアップカフェのお知らせです♪
【日程】2019年11月10日(日)
【タイトル】｢植物工場を学ぶ…先進地オランダ視察報告(仮題)｣
【講師】野菜ソムリエプロ 荒木孝夫さん
※イベント後、忘年会の予定♪
是非ご参加お待ちしております！！後日募集ブログをUPいたします。
野菜ソムリエコミュニティちば
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