【満員御礼】７月５日ビール仕込み体験(第３回)＠柏ビールのご案内

参加申込が定員に達しましたので、募集を終わらせていただきます。今年、もう１回、仕込みを予定していますので、今回、参加できなかった皆さんへは、次回にご期待ください。

クラフトビール研究会（仮）では、柏の畑にて、栽培、収穫した大麦、ホップ、スパイス類からクラフトビールを醸造します。

今回は、その３回目です。過去、２回、仕込んだビール（ベジフル・ビール、”The Kashiwa”）は美味しくできました。さて、今回はどうでしょうか！？
ビール醸造所は、前回と同じく、柏ビールKomainuブルワリーです。

今回は、仕込み作業の他、仕込みレシピも野菜ソムリエも担当します。

”ビールは野菜だ！”

【開催要領】

日時　２０20年7月5日（日）、９時(8時半)〜１２時

場所　柏ビールKomainuブルワリー(柏市柏5-8−15、柏市役所近く。柏駅から徒歩１０分程度）

https://kashiwa.beer/

内容　①大麦麦芽の粉砕

　　　②麦芽汁仕込み（糖化作業）

　　　③絞り

　　　④ホップ煮沸

　　　⑤濾過・冷却

　　　⑥酵母投入（発酵）

参加費　500円（資料代）

　　　　出来たビール（瓶）は1本500円でお分けする予定。

定員　　５名程度

【申し込み・問い合わせ】

メールには、chiba_831info@yahoo.co.jp宛

件名「ビール仕込み体験」にて、以下をお知らせください。

　・お名前

　・参加人数

　・連絡先　当日もご連絡のとれるもの

【締め切り】 ７ 月 ３ 日 (金)

(定員に達したら締め切ります)

みなさまのご参加お待ちしています。

野菜ソムリエコミュニティちば　落合