【報告】千葉ブランド野菜「落花生」研修会

11/20　千葉ブランド野菜「落花生」研修会（参加者１０名、幹事：星野）

（研修後は水耕栽培のハウスにて、小松菜ひとり１０本収穫）会場：千葉市ふるさと農園会議室

元ふるさと農園、農業技術顧問の川名先生から、落花生の原産地（南米ペルー辺り）から日本そして千葉に

伝わった経緯。財産を投出して種を購入した話はビックリ。栽培方法、収穫後の炒り方、茹で用落花生の話、

試食して美味しさに違いが、薄皮の違いで品種を特定、ピーナッツバターと米国人の関係等多岐にわたる話で、

メモを取ることも大変でした。全体的には、皆さん大変勉強になったと絶賛でした。

ＰＳ：川名先生の研修の冒頭の発言「美人が集るって聞いて楽しみでした！」川名さんは土屋太鳳ファンです笑。