安西農園の絶対的センターである「トウモロコシ」を是非、ソムリエと収穫したい！そんな熱い思いでチーバくんの足元館山へ行って参りました。

収穫はもちろんの事、当主のトークが上手く時間オーバーでしたが… 六代目である当主の農家を継ぐ過程や困難、地域との繋がり、大学生の経験の場を提供、現在の環境や情勢と常に課題はある中、安西農園はブランディング力が高く、遠く横浜や都内、松戸等から高級車がひっきりなしに来店していました。ファンがしっかり付いている魅力ある農家さんでした。私達は当主の地域環境や土壌にあわせた驚きの二毛作を目で見て…、その場で採れたて生のトウモロコシを噛り糖度18度を味わいました。これはその地に訪れたからこその醍醐味ですね。

2025.07